Crie já a sua Loja no ShopNow

Acesso Lojas

Categorias de Produtos



Categorias de Serviços

Versão Beta - Estamos a concluir a versão Final - Obrigado pela vossa compreensão
 

Moda e Acessórios

Saúde e Beleza

Informática e Telemóveis

Supermercado

TV e Eletrodomésticos

Animais de Estimação

Auto e Moto

Desporto

Brinquedos e Bebé

Casa e Bricolage

Brindes e Escritório

Livros e Música

Cultura e Lazer

Videojogos

Diversos

Adultos

Enviar para amigo/a






Emails dos Amigos:



Enviar Mensagem


Ref.: 36 - Pimenta szechuan grão


Terá que efectuar o seu acesso ao ShopNow


Entrar

Ref.: 36

Pimenta szechuan grão

Vendido por Almophariz

(Disponivel)

Peso (gr):



(Todos os preços têm IVA incluído à taxa legal em vigor.)


Descrição

Pimenta szechuan ou sichuan é usada na culinária e na medicina da China, Índia e Japão há séculos. Tem um pronunciado aroma amadeirado e um sabor entorpecedor. Esta pimenta é um excelente tempero para aves e carne para assar, grelhar ou fritar e tambem com vegetais salteados. Tente com feijão verde, cogumelos e beringelas. Para obter mais sabor, tostar as bagas para libertar os óleos aromáticos antes de triturar ou moer. A pimenta Szechuan irá fazer fumo à medida que aquece, por isso mantenha o lume baixo e elimine as bagas que tenham escurecido. Toste só o necessário para a receita qua vai fazer dado que o sabor se dissipa rápidamente. É componente essencial das cinco especiarias chinesas, do sal com especiarias. Combina bem com alho, citrinos, estrela de anis, feijão verde e preto, gengibre, malaguetas, molho de soja, óleo e sementes de sésamo. Tambem usada como botânico para aromatizar algumas receitas de gin tónico.

Informações 2

Nome científico: Zanthoxylum piperitum. Origem: China. Produto embalado e selado em saco.






Lojas Mais Populares

Novas Lojas